«La gentileza es la mejor de las salsas»
· William Shakespeare ·
Si tiene algún tipo de intolerancia pregunte a nuestros camareros para adaptar su menú.
Si tiene algún tipo de intolerancia pregunte a nuestros camareros para adaptar su menú.
GUISOS DEL DÍA
GUISO DE GARBANZOS CON CARRILLERAS
T 6.00 € · R 12.00 €
ATÚN AL HORNO CON PATATAS PANADERAS
16.00 €
FABADA
12.00 €
SNACKS
JAMÓN IBÉRICO D.O. JABUGO
(50gr) 12.00 € (100gr) 21.00 €
LOMO DE CERDO IBÉRICO
(50gr) 12.00 € (100gr) 21.00 €
QUESO CURADO DE OVEJA
(125gr) 10.00 € (250gr) 16.00 €
TABLA DE QUESOS, COMPOTAS Y FRUTOS SECOS
18.00 €
FOIE DE PATO CASERO EN TERRINA, CRAKERS Y COMPOTAS
18.00 €
ENSALADILLA DE GAMBAS
T 5.00 € · R 15.00€
SALMOREJO EN COPA Y CHIPS DE BERENJENAS
5.00 €
SALMOREJO DE REMOLACHA
5.00 €
ENSALADA DE POLLO CON SALSA DE MOSTAZA Y CHAMPIÑONES
T 6.00 € · R 15.00€
MILHOJA DE QUESO DE CABRA Y MOUSSE DE PATO
8.00 €
PARRILLADA DE VERDURAS CON SALSA ROMESCU
16.00 €
TOSTA DE QUESO EN ACEITE CON MOJAMA DE ATÚN Y SALMÓN
8.00 €
TOSTA DE TARANTELO DE ATÚN CON GUACAMOLE Y GERMINADOS DE RABANITOS
6.00 €
TOSTA DE BACALAO AHUMADO, ALIOLI Y CEBOLLA CRUJIENTE
8.00 €
ARROZ VENERE CON ALCACHOFAS FRITAS, SALSA DE VINAGRE CHINKIANG Y SÉSAMO
7.50 €
COUS-COUS DE ESPINACAS CON ALBAHACA Y GAMBONES
6.00 €
ENSALADA DE BROTES TIERNOS, PIÑONES, HIGOS SECOS Y FOIE CASERO
17.00 €
BERENJENA PARMESANA EN HOJALDRE
7.00 €
ENTRETE-
NIMIENTOS
PAVÍAS DE BERENJENAS CON MIEL DE CAÑAS
T 5.00 € · R 13.00€
PISTO DE VERDURAS CON TOMATE, HUEVO Y JAMÓN
T 5.00 € · R 13.00€
PASTELA DE ESPINACAS A LA CREMA Y SOBRASADA CON MIEL Y PIÑONES TOSTADOS
7.00 €
ESPINACAS CON GARBANZOS
T 5.00 € · R 13.00€
CROQUETAS CASERAS DE QUESO ROQUEFORT Y NUECES
M 7.00 € · R 13.00 €
CROQUETAS CASERAS DE GAMBAS AL AJILLO
M 7.00 € · R 13.00€
CROQUETAS CASERAS DE JAMÓN
M 7.00 € · R 13.00€
REVUELTO DE HUEVOS, ESPÁRRAGOS TRIGUEROS, BACON, CALABACÍN Y SETAS
15.00 €
REVUELTO DE HUEVOS,PATATAS, CEBOLLA, JAMÓN Y PIMIENTO FRITO
15.00 €
PATATAS FRITAS CON HUEVO Y JAMÓN IBÉRICO D.O. JABUGO
18.00 €
PATÉ CASERO DE JAMÓN IBÉRICO D.O. Y TRUFA
8.00 €
PAVÍAS DE BACALAO CON MAYONESA E HILOS DE CHILI
6.00 €
LANGOSTINOS EN HAMBURGUESA, RÚCULA Y CEBOLLA CARAMELIZADA
5.00 €
HAMBURGUESA DE GARBANZOS EN PAN BRIOCHE, CON SALSA YOGURT Y HUMMUS DE REMOLACHA
7.00 €
MONTADITO DE CARNE DE CERDO ASADA A LA BARBACOA CON ENSALADA DE COL, LOMBARDA Y MOSTAZA
5.00 €
PRESA IBÉRICA EN MONTADITO CON JAMÓN Y HUEVO DE CODORNIZ
5.00 €
ARROCES Y PASTAS
TORTELLINI GIGANTE RELLENO DE CARRILLERAS
15.00€
ARROZ DE VERDURAS Y FOIE DE PATO CASERO
16.00€
ARROZ NEGRO DE CHOCOS Y GAMBAS CON ALIOLI
16.00€
ARROZ CON COSTILLAS IBÉRICAS Y CHORIZO
16.00€
ARROZ CON COSTILLAS IBÉRICAS Y CHORIZO
16.00€
FIDEUÁ NEGRA DE CHOCOS, GAMBAS, GAMBONES Y MERENGUE DE ALIOLI
16.00€
CARNES
CARPACCIO DE PRESA IBÉRICA CON FOIE DE PATO Y PISTACHOS
18.00 €
SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA DE CHAMPIÑONES Y PATATAS fRITAS
8.00 €
SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA DE ROQUEFORT Y PATATAS FRITAS
8.00 €
SOLOMILLO DE CERDO IBÉRICO CON SALSA CAZADORA Y PATATAS
18.00 €
TERNERA EN SAN JACOBO CON JAMÓN Y QUESO
15.00 €
CARRILLERAS DE CERDO GUISADAS EN VINO TINTO Y PATATAS
T 5.00 € · R 14.00 €
ENTRECOT DE VACA CON PATATAS
24.00 €
POLLO YAKITORI CON ARROZ BLANCO, SALVAJE Y NEGRO
7.00 €
POLLO AL CURRY CON ARROZ VENERE
7.00 €
FLAMENQUÍN DE LOMO DE CERDO CON QUESO, BACON Y DÁTILES Y PATATAS FRITAS
9.00 €
PRESA IBÉRICA ASADA Y MOJO VERDE
19.00 €
PESCADOS
MORRILLO DE ATÚN RELLENO DE JAMÓN CON PATATAS FRITAS
17.00 €
ATÚN CON TOMATE
5.00 € 10.00 € 16.00 €
TARTAR DE ATÚN Y MANGO
17.00€
ATÚN A LA PLANCHA CON PIMENTADA
17.00 €
ATÚN AL CURRY CON ARROZ VENERE
16.00 €
GAMBONES A LA PLANCHA CON BUFANDA DE SALMÓN AHUMADO
18.00 €
CHOCO A LA BRASA
16.00 €
HUEVOS DE CHOCO A LA PLANCHA
T 5.00 € R 16.00 €
ALBÓNDIGAS DE CHOCO Y GAMBAS EN SU TINTA, CON SALSA DE PIMIENTOS ASADOS
10.00 €
DORADA RELLENA DE JAMÓN Y QUESO
15.00€
DORADA PLANCHA CON VERDURAS Y SALSA DE PIMIENTOS
16.00€
BACALAO PLANCHA CON ENSALADA O PIMENTADA
17.00 €
BOQUERONES AL LIMÓN EMPANADOS
M 8.00 € R 14.00 €
SUGERENCIAS
ENSALADA DE LECHUGAS, BACALAO, SALMOREJO Y ALMENDRAS
16.00 €
ENSALADA DE BROTES, MOUSSE DE CABRA, JAMÓN FRITO, NUECES, PIÑONES Y ALIÑO DE MIEL
15.00 €
CARPACCIO DE TOMATE CON QUESO DE CABRA A LA PLANCHA Y FRUTOS SECOS
15.00 €
PASTELA DE ESPINACAS A LA CREMA Y SOBRASADA CON MIEL Y PIÑONES TOSTADOS
7.00 €
TARTAR DE REMOLACHA Y MANGO CON SALMÓN AHUMADO
16.00 €
TACO DE SARDINA MARINADA, CEBOLLA ROJA, RÚCULA, SALSA TONNATO Y POLVO DE ACEITUNA NEGRA
6.00 €
TORTILLA ABIERTA CON GAMBAS CRISTAL, PIPARRAS Y GUINDILLA ROJA FRESCA
11.00 €
INFANTIL
MINI TORTILLA
7.00 €
NUGGETS DE POLLO
10.00 €
PRESA IBÉRICA CON PATATAS FRITAS
19.00 €
POSTRES
TARTA DE GALLETAS CON CHOCOLATE Y CREMA
5.00€
TARTA DE ZANAHORIAS CON CREMA DE QUESOS Y NUECES
5.00€
TARTA DE QUESO DE LA VIÑA
5.00€
FRESAS CON NATA
4.00€
TARTA DE GALLETA LOTUS
5.00€
COPAS DE HELADO DE CHOCOLATE O VAINILLA
4.00 €
BEBIDAS
CERVEZA (CAÑA)
2.00 €
CERVEZA (COPA)
3.00 €
CRUZCAMPO TERCIO
2.80 €
HEINEKEN TERCIO
2.80 €
TINTO DE VERANO
1.80 €
MANZANILLA
3.00 €
OLOROSO
3.00 €
RIOJA (COPA)
2.80 €
RIBERA (COPA)
2.80 €
BLANCO D.O. CONDADO DE HUELVA
2.50 €
CAVA «PARXET» RESERVA COPA
4.00 €
SERVICIO DE PAN, PICOS Y ACEITUNAS
1.10 €